Foi em 1902 que Nicola Catena, um emigrante italiano, plantou as suas primeiras parcelas de Malbec e fundou a Bodega Catena Zapata, em Mendoza, na Argentina.
Esta propriedade familiar, sempre orientada pela excelência, ganhou novo fôlego na década de 1960, quando passou para as mãos de Nicolás Catena Zapata.

Com o objetivo de revolucionar a produção de vinhos argentinos, Nicolás inspirou-se nos métodos de vinificação de Napa Valley, explorando novos terroirs de grande altitude para exprimir todo o potencial das castas.
Apelidada de “o Grand Cru da América do Sul”, a Bodega Catena Zapata é hoje uma referência internacional, reconhecida pela crítica pela elegância e requinte dos seus vinhos.

Groselhas pretas, xarope de morango, amoras e notas de alecrim revelam-se no nariz. O paladar é sensacional, com aromas encantadores e altamente concentrados. Suculenta e encorpada, esta cuvée é um prazer de beber.

A Bodega Catena Zapata é a adega familiar mais antiga da Argentina, ainda hoje gerida pela mesma família. Com mais de 100 anos de história e quatro gerações dedicadas ao vinho, a família Catena foi pioneira no renascimento da viticultura de altitude e na redescoberta do Malbec argentino.

Para saborear com vol-au-vent de cogumelos, filé de carne wagyu, assado de peito de pato com foie gras.

16°C – 18°C