| País | Argentina |
|---|---|
| Região | Mendoza |
| Denominação | Mendoza |
| Ano | 2020 |
| Álcool | 14% |
| Tipo | Tinto |
| Estilo | Elegante, Estruturado, Profundo |
| Castas | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Capacidade | 75CL |
| Formato | Unidade, OWC6 |
| Avaliado por |
HISTÓRIA
Em 1902 que Nicola Catena, um emigrante italiano, plantou as suas primeiras parcelas de Malbec e fundou a Bodega Catena Zapata em Mendoza, na Argentina.
Esta propriedade familiar, sempre em busca da excelência, ganhou um novo fôlego quando foi adquirida na década de 1960 por Nicolás Catena Zapata.
Com o objetivo de revolucionar a produção de vinhos argentinos, Nicolás Catena Zapata inspirou-se nos métodos de vinificação utilizados em Napa Valley, revelando novos terroirs de grande altitude para melhorar a expressão das castas.
Apelidada de “O Grand Cru da América do Sul”, a Bodega Catena Zapata é uma referência internacional reconhecida pela crítica pelo requinte e elegância dos seus vinhos.
NOTA DE PROVA
Groselhas pretas, xarope de morango, amoras e notas de alecrim revelam-se no nariz. O paladar é sensacional, com aromas encantadores e altamente concentrados. Suculenta e encorpada, esta cuvée é um prazer de beber.
CURIOSIDADE
A Bodega Catena Zapata é a adega familiar mais antiga da Argentina, ainda gerida pela mesma família. Catena tem mais de 100 anos e quatro gerações que contribuíram ativamente, como pioneiros à sua maneira, para o renascimento da altitude na Argentina e a ressurreição do malbec argentino.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas à la flamme, tagine de borrego com ameixas e pato assado são combinações perfeitas.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16°C – 18°C







